Panificazione - Aziende artigiane. Dal 1 maggio 2011

Attenzione: apre in una nuova finestra. PDFStampaE-mail

Panificazione - Aziende artigiane
Retribuzioni minime mensili - 1 maggio 2011

Dal 1 maggio 2011

Impiegati - Operai

Livello

Retribuzione minima contrattuale

Totale

Minimo

Contingenza

Indennità speciale

€/mese

A1S

1.608,30

0,00

94,77

1.703,07

A1

1.494,86

0,00

88,06

1.582,92

A2

1.400,04

0,00

82,63

1.482,67

A3

1.282,55

0,00

75,92

1.358,47

A4

1.214,76

0,00

72,05

1.286,81

B1

1.574,95

0,00

92,19

1.667,14

B2

1.293,18

0,00

76,44

1.369,62

B3

1.217,90

0,00

72,56

1.290,46

B4

1.154,75

0,00

68,69

1.223,44

Livelli

Livelli A = area di inquadramento panificazione;

Livelli B = area di inquadramento vendita e amministrazione.

Elemento aggiuntivo della retribuzione - Aziende non aderenti agli enti bilaterali

A decorrere dal 1° luglio 2010, le imprese non aderenti alla bilateralità e che non versano il relativo contributo devono erogare ad ogni singolo lavoratore una quota di retribuzione pari ad € 25,00 mensili denominata elemento aggiuntivo della retribuzione. Tale importo è erogato con cadenza trimestrale e non è utile al Tfr.

Minimo conglobato

A decorrere dal 1° maggio 2010 la contingenza e l'elemento distinto della retribuzione sono conglobati nel minimo di retribuzione.

- Ip.acc. 27 aprile 2010

Panificazione - Aziende artigiane
Retribuzioni minime mensili - 1 maggio 2011

Apprendisti

Livello

Minimo

Contingenza

Indennità speciale

Totale

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1S - 0/12 mesi

1.125,81

0,00

66,34

1.192,15

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1S - 13/24 mesi

1.206,23

0,00

71,08

1.277,30

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1S - 25/36 mesi

1.400,04

0,00

82,63

1.482,67

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1S - 37/48 mesi

1.494,86

0,00

88,06

1.582,92

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1S - 49/60 mesi

1.608,30

0,00

94,77

1.703,07

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1 - 0/12 mesi

1.046,40

0,00

61,64

1.108,04

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1 - 13/24 mesi

1.121,15

0,00

66,04

1.187,19

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1 - 25/36 mesi

1.282,55

0,00

75,92

1.358,47

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1 - 37/48 mesi

1.400,04

0,00

82,63

1.482,67

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello A1 - 49/60 mesi

1.494,86

0,00

88,06

1.582,92

Appr. liv. Gruppo 2 - Livello A2 - 0/12 mesi

980,03

0,00

57,84

1.037,87

Appr. liv. Gruppo 2 - Livello A2 - 13/24 mesi

1.050,03

0,00

61,97

1.112,00

Appr. liv. Gruppo 2 - Livello A2 - 25/36 mesi

1.214,76

0,00

72,05

1.286,81

Appr. liv. Gruppo 2 - Livello A2 - 37/42 mesi

1.282,55

0,00

75,92

1.358,47

Appr. liv. Gruppo 2 - Livello A2 - 49/54 mesi

1.400,04

0,00

82,63

1.482,67

Appr. liv. Gruppo 3 - Livello A3 - 0/12 mesi

897,79

0,00

53,14

950,93

Appr. liv. Gruppo 3 - Livello A3 - 13/18 mesi

961,91

0,00

56,94

1.018,85

Appr. liv. Gruppo 3 - Livello A3 - 19/24 mesi

1.218,42

0,00

72,12

1.290,55

Appr. liv. Gruppo 3 - Livello A3 - 25/36 mesi

1.282,55

0,00

75,92

1.358,47

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B1 - 0/12 mesi

1.102,47

0,00

64,53

1.167,00

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B1 - 13/24 mesi

1.181,21

0,00

69,14

1.250,35

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B1 - 25/36 mesi

1.217,90

0,00

72,56

1.290,46

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B1 - 37/48 mesi

1.293,18

0,00

76,44

1.369,62

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B1 - 49/60 mesi

1.574,95

0,00

92,19

1.667,14

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B2 - 0/12 mesi

905,23

0,00

53,50

958,73

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B2 - 13/24 mesi

969,89

0,00

57,33

1.027,21

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B2 - 25/36 mesi

1.154,75

0,00

68,69

1.223,44

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B2 - 37/42 mesi

1.217,90

0,00

72,56

1.290,46

Appr. liv. Gruppo 1 - Livello B2 - 49/54 mesi

1.293,18

0,00

76,44

1.369,62

Appr. liv. Gruppo 3 - Livello B3 - 0/12 mesi

852,53

0,00

50,79

903,32

Appr. liv. Gruppo 3 - Livello B3 - 13/18 mesi

913,43

0,00

54,42

967,85

Appr. liv. Gruppo 3 - Livello B3 - 19/24 mesi

1.157,01

0,00

68,93

1.225,94

Appr. liv. Gruppo 3 - Livello B3 - 25/36 mesi

1.217,90

0,00

72,56

1.290,46

Il trattamento economico riportato in tabella si riferisce alla disciplina dell'apprendistato professionalizzante di cui al D.Lgs. n. 276/2003, introdotto dal Verb.acc. 24 gennaio 2008, che ha previsto che la retribuzione degli apprendisti è ridotta in percentuale rispetto a quella dei qualificati e ha definito pertanto una specifica progressione retributiva.

Gli apprendisti assunti prima dell'entrata in vigore di tale accordo (1 marzo 2008), continuano a seguire la disciplina prevista dal C.C.N.L. 23 novembre 1998.

Apprendisti Gruppo 1 - livello B1 - Periodi 25/36 e 37/48 mesi

I valori della retribuzione riportati in tabella rispecchiano la progressione retributiva fissata dal C.C.N.L. che prevede, per il 1° gruppo di apprendisti, nel corso del 3° anno di apprendistato, l'applicazione della retribuzione (paga base + ex contingenza + E.d.r.) di due livelli inferiore rispetto al livello da conseguire alla fine del periodo di apprendistato e, nel corso del 4° anno, l'applicazione della retribuzione di un livello inferiore. Il C.C.N.L. peraltro introduce una espressa clausola di salvaguardia in base alla quale "al momento dell'applicazione del meccanismo del sottoinquadramento, la retribuzione dell'apprendista non potrà essere in ogni caso inferiore a quella precedentemente determinata attraverso il meccanismo della percentualizzazione".

Si segnala pertanto che, per il livello B1, l'applicazione del meccanismo retributivo fissato dal C.C.N.L. determina per i periodi "25/36 mesi" e "37/48 mesi" una diminuzione della retribuzione rispetto al periodo "13/24 mesi", per cui è da ritenersi applicabile la clausola di salvaguardia di cui sopra.

Verb.acc. 24 gennaio 2008; - Verb.acc. 3 aprile 2008

Panificazione - Aziende artigiane
Retribuzioni minime mensili - 1 maggio 2011

Apprendistato ex D.Lgs. n. 276/2003.

Il C.C.N.L., nell'introdurre la disciplina dell'apprendistato di cui al D.Lgs. n. 276/2003, ha previsto che la retribuzione degli apprendisti è ridotta in percentuale rispetto a quella dei qualificati e ha definito pertanto una specifica progressione retributiva per la quale si veda quanto sviluppato nelle tabelle a partire dal 1° marzo 2008 e successive decorrenze.

Verb.acc. 24 gennaio 2008; - Verb.acc. 3 aprile 2008.